(摘自中国饮食馆) 怎样煮面条不粘糊 (1)煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。 (2)煮挂面时不要用大火。因为...
5、有盆友反应直接下面煮太浓稠要糊锅煮不熟等问题,有水放少了,没加盖子的原因,也有面条原因,挂面比活面好煮,...
1. 准备食材:面条80g、猪肉35g、番茄50g、小油菜30g。PS: 小油菜也可以用其他绿叶蔬菜代替,猪肉可以选择猪里脊...
下入煮好的牛肉块,炒匀。请点击输入图片描述 11 加水加盖,煮约10分钟。请点击输入图片描述 12 加适量食盐调味。13...
高汤的种类多种多样,但是大多数都是用的动物骨头,筋肉等等,经过长达8小时以上时间才熬制出来的,里面还有很多的...
准备一把小青菜和豆芽,把它们清洗干净后下入刚才煮面条的水中,黄豆芽沸水焯20秒捞出,然后下青菜焯水,青菜焯完入...
4另起锅将面条煮熟。与炸酱、菜码儿摆在一起,吃时将它们拌在一起即可。武汉热干面 1、准备好热干面 2、咸辣萝卜丁 ...
刚刚说的是清汤面加调味品或高汤,也有一种方式 是先熬料再煮开开下面条。例如番茄鸡蛋面、雪菜肉丝面这类,那样的...
1、首先我们将面粉、水都倒入面条机的搅拌盆里。2、面条机定时5分钟,开1档。等倒计时结束,面就和好了。3、揉好以...
小贴士1.焯鸡毛菜的水里放些油,这样焯出的鸡毛菜颜色好看。2.煮面条的水里要放些盐,这样煮好的面条不容易粘在一起...
返回顶部 |